海鱸魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素清蒸海鱸魚(yú)、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素;具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家清蒸海鱸魚(yú)怎么做好吃，希望對(duì)大家有幫助哦

　　清蒸海鱸魚(yú)的食材準(zhǔn)備

　　清蒸海鱸魚(yú)的做法步驟

　　1.海鱸魚(yú)去鱗，去鰓，去肚，洗凈

　　2.去魚(yú)的中段，從魚(yú)背切開(kāi)，魚(yú)肚連著，在魚(yú)身橫切幾刀，用鹽腌20分鐘入味

　　3.洗去鹽份，瀝干，放上姜絲，蔥段

　　4.加些料酒，撒些胡椒粉，隔水蒸15分鐘

　　5.澆上蒸魚(yú)豉油

　　6.把魚(yú)轉(zhuǎn)入大盆，撒上新鮮蔥段

　　7.澆上熱油

　　8.擺好造型，用些西紅柿裝飾即可