漢堡店的經營
漢堡店的經營
經營含有籌劃、謀劃、計劃、規(guī)劃、組織、治理、管理等含義。經營和管理相比，經營側重指動態(tài)性謀劃發(fā)展的內涵，而管理側重指使其正常合理地運轉。經營和管理合稱經營管理。在日本，管理學一般稱為經營學，也統(tǒng)稱經營管理學。下面學習啦小編就為大家解開漢堡店的經營，希望能幫到你。
漢堡店的經營
1.客戶提供開店所需設備、器具和原料的進貨渠道，直到客戶熟悉為止;
2.戶提供店面裝修、布局設計指南;
3.戶傳授行業(yè)經驗，提供全面的經營指導，隨時解答客戶問題，直到客戶滿意為止。
經營的概念
(一)傳統(tǒng)的“經營”(Business)概念
1、狹義的“經營”(Business)概念
狹義的“經營”僅限于企業(yè)的經營，而且是與生產相對應的一個名詞，因此，狹義的“經營”是指企業(yè)的生產活動以外的活動，即企業(yè)的供銷活動。目前比較流行的觀點是將“經營”更高于“營銷”，一個層次，經營包含但不僅限于營銷，經營同管理的區(qū)別在于：一個人可以經營上千萬的生意，但還不能說他管理著一個公司，因為管理的對象是人、財、事，而經營的對象主要還是財。
2、廣義的“經營”(Business)概念
廣義的“經營”是法約爾在他的名著《工業(yè)管理和一般管理》中提出來的。他認為，企業(yè)的經營活動包括六個方面的活動：技術活動(生產、制造、加工)，商業(yè)活動(購買、銷售、交換)，財務活動(籌集和利用資本)，安全活動(保護財產和人員)，會計活動(清理財產、資產負債表、成本、統(tǒng)計等等)，管理活動(計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制)。
(二)現(xiàn)代經營(Supermenagement)概念
事實上，人類的一切活動都是經營活動，只要是有目的的、有意識的活動，就是經營活動，即經過籌劃(含決策、計劃)、控制、組織、實施等經營職能，使其達到期望目標(目的)的活動就是經營活動。而這種有目的、有意識的活動只能是人類活動，其他動物不具備經營活動的能力。因此，經營活動是人類所固有的、特有的活動，是人類生存和發(fā)展的基本前提。沒有經營活動，人類就不能生存和發(fā)展，經營活動貫穿于人類的整個歷史中，人們要生存下去就必須進行經營活動。個人有個人的經營活動，家庭有家庭的經營活動，企業(yè)有企業(yè)的經營活動，政府有政府的經營活動。要獲得物質資料就必須進行物質資料的經營活動;要使人類不致在無謂的利益爭奪中毀滅，就必須進行社會經營活動，以保持社會的公正，緩和、消除人與人之間的沖突。物質資料的經營活動就是經濟活動，物質資料經營就是經濟;社會經營活動就是政治活動，社會經營就是政治。
綜上所述，我們對新的“經營”定義如下：
經營是指個人或團體為了實現(xiàn)某些特定的目的，運用經營權使某些物質(有形和無形的)發(fā)生運動從而獲得某種結果的人類最基本的活動。運用經營權的活動就是經營活動，在運用經營權的種種活動中所發(fā)生的人與人之間的關系就是經營關系，以進行經營活動為任務的各種組織就是經營組織，在經營活動中形成的觀念、思想、感情、心理等就是經營意識或經營文化。
經營的要素
(1)經營者
這是經營活動的主體。沒有經營者就不可能有經營活動。物質資料的經營者可以是單個人，也可以是幾個人的集合，也可以是團體——企業(yè)董事會。社會的經營者一般是團體——例如總統(tǒng)委員會或政治局。
(2)經營對象
這是經營的客體。經營對象是經營者把自己的經營活動加于其上的東西。例如，企業(yè)的經營對象是物質資料，企業(yè)是經濟的載體;政府的經營對象是人類本身即社會，政府是政治的載體。
(3)經營權
這是實現(xiàn)經營的手段。經營權是指經營者對經營對象的占有、支配、使用和處理或強制、規(guī)范并承擔經營責任的權力。物質資料的經營權稱為經濟權力，它一般表現(xiàn)為企業(yè)經營權;社會的經營權稱為政治權力，它一般體現(xiàn)為政府經營權。
(4)經營的載體
這是指經營活動得以進行的組織。如經濟的載體一般是家庭、企業(yè)，而政治的載體只能是政府。
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